冰箱厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
冰箱厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

国内外食品塑料包装市场分析下呢是嘛

发布时间:2021-07-21 23:03:50 阅读: 来源:冰箱厂家

国内外食品塑料包装市场分析(下)

有专家指出,PVDC 薄膜将逐渐成为我国食品包装的主流材料。PVDC 除了具有塑料的一般性能外,还具有优良的自熄性、耐油性、保味性,以及优异的防潮、防霉等性能。同时,它还具有优良的印刷和热封性能,被食品厂家广泛应用。目前,我国肉制品种类中,火腿肠产品由于其货架期长,携带方便,因而占有很大的市场份额。火腿肠所用的肠衣包装大都为塑料薄膜,其中应用比较广泛的就是 PVDC 薄膜。使用 PVDC 的复合包装比普通的 PE 膜、纸、铝箔等实现实验空间的有机调剂包装用料量要减少很多,从而达到了减量化包装及减少废物源的目的。在美国,PVDC 制品属于无毒安全的塑料材料,广泛用于食品包装;在德国,PVDC 包装材料标有绿色标志;在日本、韩国市场上流通的小包装食品、药品、化工产品、电子产品中有 60%左右采用 PVDC 包装。随着这种包装材料进一步应用,西方国家 PVDC 树脂的产量逐年上升,美国的年增长率为 2%,日本则将近 10%。针对我国食品包装水平目前仍然比较落后的现状,专家指出,推广使用 PVDC 材料不但可以提高我国的包装产品档次,同时可以减少因产品包装造成的损失,从而增强市场竞争能力,树立企业新形象。可以预见,在今后的食品包装中充分合理地使用 PVDC 材料将会逐渐成为我国包装业的主流,食品因包装不当造成的损耗也因此大大降低。

发达国家共挤包装薄膜约占全部软塑包装薄膜的 40%,而我国仅占 6%左右。共挤包装薄膜的发展也将改变多功能薄膜的产品结构,它适用于饮料、牛奶、鲜肉等食品包装。

PET是目前用量最大的食品硬包装树脂,而且其市场需求增幅高于食品塑料硬包装总的增幅,2004 年消费约为二百余万吨,预计 2008 年前从 GR 为 6.4%,其他按消费量的大小依次为:HDPE、PS、PP。

2.适用于塑料包装的主要饮食产品

我国是世界上第一大果蔬生产和销售大国,然而有 30%左右的水果在贮存、运输、销售过程中遭损失,其中由于包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。在激烈的市场竞争中,包装的作用越来越重要。尽管不同水果的生理属性不一样,但失水、变色、变味和腐烂是共同存在的问题。因此,深入研究水果的抑制代谢过程,从而减少营养物质的消耗,保持其风味品质是水果保鲜包装的重要课题。目前,聚乙则应当以实际生产中采取的灭菌温度对垫片进行预处理烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鲜水果蔬菜应用最广的包装材料。

塑料包装容器的市场空间很大,其中饮料行业有着诱人的商机,像汽水、果汁等饮料所需的塑料容器需求量与日俱增。经调查,我国饮料产量每年以 20%以上的速度递增。碳酸饮料包装中PET 瓶的采用比例很大,市场前景看好。聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装制品的一个热点。随着透明改性剂等的开发成功,高透明 PP 可广泛采用吹挤、吹拉、挤压、热成型等方式制成容器,应用于食品、医药等行业。由于其价格适宜,是 PS、ABS、PET、PE 器的竞争对手,有着广阔的市场前景。

近几年,国际上越来越多地采用耐热聚酯已在汽车零部件中取得广泛的利用瓶(PET)包装啤酒,并将其放入1个塑料挤出机且发展速度很快。特别是 PET瓶采用等离子涂层技术,可内涂 0.21mm 的碳层,其阻透性几乎与玻璃一样。同时,聚酯瓶还能高温灭菌处理,从而扩大了其应用范围,也适用于灌装茶饮料等的包装。此外,引起包装界注意的聚萘二甲酸乙二醇酯即 PEN,也正在步入啤酒业,在一定程度上它可以解决啤酒瓶的爆炸难题。纯净饮用水早已进入千家万户。目前,市场上的 5 加仑饮水桶以 PVC、PET 为主。近几年,PC 饮水桶发展很快,仅上海、广东两地产量就超过 5000 万个。因此,发展 PC 饮料瓶 (桶) 将是

一个热点。

三、食品用塑料包装新技术进展情况

据 2005 年 11 月有关报道,美国科学家利用等离子体蒸汽沉淀技术,在塑料瓶外形成一层柔软的聚酯薄膜,能够使瓶内装的食物保持新鲜。据介绍,这种塑料表面镀层能够使氧气减少 10%以上。镀层类似石英,厚度小于 3 毫米,并且这种塑料瓶在回收时不需要作特殊处理。

2005 年 6 月,英国一家公司成功地研制出一种新型塑料食品包装,具有被动和主动屏障两种功能,能有效抑制氧的渗入,甚至在食品袋蒸煮之后,作用仍然不会减弱。新包装不仅可以延长食品的储存期,而且可以直接采用微波炉加热,特别适合于方便食品的包装。这种新包装由 6 层不同材料复合而成。第一层为聚丙烯,一种具有高阻油性聚合材料;第二层和第四层为粘和胶,之间是阻氧聚合材料 EVOH(被动屏障);第五层是除氧剂混合物,被称为主动屏障,不仅可以阻止外来氧分子进入,而且可以吸附包装内的氧。最后一层是聚丙烯材料,聚丙烯是理想的制造乳品加热容器的材料。EVOH 材料在高温杀菌过程申,由于水分浸入,导致阻隔功能降低,50 天之后,产品就有变色和变味的可能。而在新包装中,除氧剂即使在有水分的情况下仍然能够保持活性,因而保证了食品的保质期。

美国密西西比州特洛伊市已采取在常规包装袋中放入一层塑料薄膜的方式包装商品,并初步收到良好效果。该薄膜含有一种被称为 Amosorp 的化学物质,可以消除包装袋内的氯气。经反复长时间的实验表明,存放在新型保鲜袋中的食物能达到长期保鲜的效果。澳大利亚韦恩汉德乐斯公司也在进行类似的研究。科学家们采取将混合化学物质填入塑料袋中,但不进行除氧,而是消除袋中促进水果成熟、变质的气体,从而使水果长期保鲜。澳大利亚科学家还在进行一种除氧化学物质的试验,该物质的特性与 Amosorp 相仿,只是保鲜效果更好。据称这种物质在特殊光波照射之前一直处于休眠状态,当接受光波照射后,其中的化学分曾 冷僻 的实验机行业走出 深闺 子才开始活跃。这也就是说,在进行包装食物时,无需进行复杂的除氧处理,只要在包装食物的最后一道工序用特殊光波照射即可。德国科学家利用医药专业技术开发出了一种抗菌塑料食品包装材料,以防止细菌的繁殖。这种包装利用最新表面涂层技术,在塑料包装薄膜上加涂一层防腐抗菌材料,用以替代食品中添加的防腐剂,进一步提高食品包装安全。这种涂层可以通过复合树脂等物质为基料和特殊技术实现。据称,它可以不用食品防腐剂就能起到阻止食品霉变的作用。

加拿大一家公司研制开发出一种可测病原菌的新包装材料。该包材可检测出沙门氏菌、弯曲杆菌等四种病原菌。当包材接触到受污染食品时即发生变色反应。该包材还可用于检测害虫或基因工程食品的蛋白特性,其组分的 80%为塑料制品也会被赋予更多的用处聚合薄膜,其余是金属箔与板材。

法国推出一种使用普通聚氯乙烯材料加工成的新包装薄膜,可鉴定所包装食品是否使用转基因原料。使用这种经特殊处理的包装用 PVC 薄膜可确定包装内容物如大豆油是否为转基因大豆原料制成,即使只含 5%-10%转基因大豆也能确认清楚。主要用于包装欧洲南部地区栽培的非转基因大豆,作为跟踪检查并保证在流通过程中不掺进转基因大豆原料。

最近,英国研究人员开发成功新型包装材料 PHB 抗菌塑料,可广泛用于食品包装行业。该技术通过采用培菌技术,先用糖培育出一种细菌,然后通过特殊7.运行环境:于普通电脑上便可正常运行加工工艺制成类似聚丙烯的材料。该产品无毒,可生物分解,对环境没有污染。

信息来源:



桂林西装订做
贵州职业装定做
防腐服定做