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【消息】冬季月子餐食谱大全7款暖身月子餐做法详解

发布时间:2020-12-25 22:39:06 阅读: 来源:冰箱厂家

今天我给大家带来的是冬季月子餐食谱大全,感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学习下这些食谱吧。

冬季月子餐食谱大全

又到了天寒地冻的冬季,怕冷的产妇是不是正在发愁呢?产妇由于产后身体虚弱,会更容易感到寒冷,因此在冬季坐月子的产妇要格外注意保暖,以免身体受寒落下“月子病”。

冬季坐月子在饮食方面要多加注意,多摄入一些既滋补身体,又能够暖身御寒的食物,对产妇大有裨益。

下面推荐7款补身御寒月子餐,月嫂姐妹可以做给宝妈尝尝。

三菇鱼片

功效:鱼是富含蛋白质且低脂肪的食物,能增强摄食产热作用,非常适合冬天坐月子需要保暖的产妇食用。

食材:鱼片150克,金针菇100克,秀珍菇100克,鲜香菇6朵,生菜2棵,高汤适量,调味料:盐,生粉,姜片

做法:

1、鱼片用少量盐、生粉抓匀静置20分钟,金针菇、秀珍菇、鲜香菇、生菜洗净。菇伞切两刀,生菜切段。

2、锅中加水、姜片烧开,加三种菇煮汤,煮开后加入鱼片,等鱼片变白色以后,放生菜,加盐调味。

阿胶猪肉汤

功效:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质的吸收,对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。适用于产后贫血。

食材:瘦猪肉100克、阿胶10克

做法:

1.瘦猪肉洗净,切小块。

2.锅内烧水,至水开时,下入肉块,煮约2分钟,捞起备用。

3.将猪肉放入炖盅,用文火炖熟后,放入阿胶炖化,调味即可。

注意

阿胶有活血作用,宜在产妇恶露干净之后再食用。恶露干净前,可以将阿胶换成红枣+桂圆。

红枣米润豆浆

功效:黄豆补钙、红枣养血、糯米暖胃,产妇冬天喝红枣米润豆浆能温暖脾胃、缓解手脚冰冷,有助肤色红润。

食材:黄豆30克,糯米30克,去核红枣10个

做法:

1、把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体。

2、倒入清水,接通电源,打成豆浆。

注意

糯米健脾养胃,但它在胃中的停留时间比较久,不利于产妇消化,产妇要少吃。如果喜欢喝红枣米润豆浆需要经常做,可以将糯米换成大米。

白萝卜煲羊肉

功效:具有清痰止咳、温中益气、增强机体免疫力的功效。

食材:白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸杞、盐各少许。

做法:

1、猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。

2、锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.

3、将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉,加入大葱、老姜、枸杞煮开,加入萝卜煲2小时左右后,调入盐即可。

海带豆腐蛤蜊汤

功效:营养丰富,是一道美味的益气补钙营养汤。

食材:海带结3个,豆腐1块,蛤蜊6只,盐、葱花少量

做法:

1、蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。

2、锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

3、豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟。

4、蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐调味,撒葱花出锅。

注意

产妇食用蛤蜊时,要注意是否引起自身或母乳喂养的宝宝过敏。尤其是母乳妈妈第一次吃时要注意少量食用,并观察宝宝有无过敏反应。

12 今天我给大家带来的是冬季月子餐食谱大全,感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学习下这些食谱吧。

虾仁馄饨

功效:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可增强新妈妈体质,提高抵抗力,还可促进泌乳、提高乳汁的质量。

食材:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮10片,盐、油适量

做法:

1、将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加盐拌匀,做成馅料,包进馄饨皮中。

2、馄饨放进沸水中煮熟,盛入碗中即可。

注意

包馄饨比饺子简单得多,一般现包现煮,需要的馅料也少,准备材料时要注意。

胡萝卜苹果汁题

功效:补充多种维生素,增强耐寒能力。

食材:苹果半个,胡萝卜半根

做法:

1、苹果去皮切块,切成小丁待用。

2、胡萝卜洗净也切成小丁。

3、把切好的胡萝卜丁和菠萝丁一起放入豆浆机,加入一杯纯净水榨成汁,如果出的是冷汁加热即成。

冬季是适合进补的季节(依然需要注意产后调理分清、调、补、塑4阶段,不了解的可以点击阅读文章做月子餐前知道这些,月嫂才称得上专业!),月嫂姐妹可以帮产妇准备些进补暖身的月子餐,让宝妈过个暖冬,为健康的未来打好坚实基础。

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